Disorder Public House, the house of smash

Public house

Il salotto in piazza

Local craft

Birra artigianale alla spina e cocktail fino a tardi

Stasera si mangia qui

Piazza Palazzo, L'Aquila

Vieni staseraIl menu

the house of smash

Smash burger, birra artigianale e cocktail in Piazza Palazzo, all'Aquila

Vieni staseraIl menu

Un pub inglese in centro. Birra alla spina, smash burger e cocktail fino a tardi

90grammi, ogni patty
2023l'anno in cui abbiamo aperto

Le spine

Local craft

Alla spina c'è soprattutto il Birrificio Cafasse, su per la valle dell'Aterno. Birra di montagna, fatta da gente che l'orzo se lo coltiva

  • Da Capitignano

    Il birrificio sta a Capitignano, nell'alta valle dell'Aterno, a quasi mille metri. È nato dentro un'azienda agricola, e dal 40 all'80% di quello che finisce nella birra lo coltivano loro: grano di solina, orzo, farro. Anche il miele

  • Cruda

    Niente pastorizzazione, niente microfiltrazione, niente conservanti. Dentro, tanti cereali crudi. È birra viva, che nessuno ha fermato per farla durare sullo scaffale

  • Dalla pils alla stout

    Quattro spine e quattro stili: una pils bionda e decisa, una American pale ale, una dry stout e una session IPA, leggera quanto basta per farci la serata

  • Pinta o mezza

    6 € la pinta, 4 € la mezza, qualunque spina scegli. Al bancone ci sono anche cocktail, whisky e rum, fino alla chiusura

Il menu completo

La cucina

Smash is better

Il macinato lo scegliamo taglio per taglio: 40% controfiletto di manzo, 40% chuck roll, 20% pancia di maiale. Tritato ogni giorno dai nostri professionisti. Poi un rub di spezie selezionate, che tira fuori il gusto della carne

Panini e piatti dalla piastra

  • Smash Burger13 €due patty di manzo da 90 g smashate alla piastra, cheddar filante, la nostra salsa smash, cuore di lattuga e pomodoro fresco
  • Smash Plus15 €due patty di manzo da 90 g, pecorino filante, pancetta croccante, uovo al tegamino, cuore di lattuga e pomodoro fresco
  • Smash Wood15 €due patty di manzo croccanti, cicoria ripassata, crema di funghi, pecorino e cipolle caramellate
  • Filo's Smash7 €una patty di manzo da 90 g smashata alla piastra, cheddar filante, bacon croccante e la nostra salsa smash
  • Maine Road13 €il nostro cheeseburger: 220 g di manzo, insalata, pomodoro e formaggio fuso
  • On the Plate13 €220 g di manzo al piatto, con un contorno a scelta tra old school fries, cicoria ripassata o patate e cicoria
  • Entrecôte20 €300 g di Black Angus USA, con un contorno a scelta
  • Pre Match Stress13 €l'iconico fish and chips da pub inglese

Da condividere con una birra

  • Old School Fries5 €patate di Montereale tagliate a mano al momento e fritte con la buccia, croccanti fuori e morbide dentro, con il nostro mix di sale, pepe, paprika, aglio e rosmarino
  • Old School Fries Deluxe7 €le nostre old school fries con pecorino e guanciale croccante
  • Chili cheese bites5 €pepite di formaggio fuso e jalapeño
  • Chicken wings7 €alette di pollo speziate cotte alla griglia, con salsa barbecue
  • DFC7 €Disorder Fried Chicken, il nostro pollo fritto
  • Salse0,50 €Disorder, ketchup, maionese o barbecue

Contorni

  • Cicoria ripassata5 €con aglio e peperoncino
  • Patate e cicoria5 €

Dolci

  • Cheesecake5 €alla Nutella, al cacao o ai frutti di bosco
  • Tortino al cioccolato5 €con il cuore caldo

I menù panino, contorno, patatine e dolce

  • Filo's Smash Menù18,50 €Filo's Smash Burger, chili cheese bites croccanti, old school fries e un dolce a scelta: tortino al cioccolato o cheesecake alla Nutella o ai frutti di bosco
  • Classic Smash Menù23,50 €Smash Burger classico, DFC (Disorder Fried Chicken, il nostro pollo fritto), old school fries e un dolce a scelta: tortino al cioccolato o cheesecake alla Nutella o ai frutti di bosco
  • Maine Road Menù23,50 €Maine Road, chili cheese bites croccanti, old school fries e un dolce a scelta: tortino al cioccolato o cheesecake alla Nutella o ai frutti di bosco
  • Highbury Menù23,50 €Highbury (hamburger di pollo fritto, insalata, pomodoro, cheddar fuso e salsa algerina), chili cheese bites croccanti, old school fries e un dolce a scelta: tortino al cioccolato o cheesecake al cacao o ai frutti di bosco
  • Smash Wood Menù23,50 €Smash Wood, chili cheese bites croccanti, old school fries e un dolce a scelta: tortino al cioccolato o cheesecake al cacao o ai frutti di bosco
  • Smash Plus Menù25 €Smash Plus, DFC (Disorder Fried Chicken, il nostro pollo fritto), old school fries e un dolce a scelta: tortino al cioccolato o cheesecake al cacao o ai frutti di bosco

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Dove e quando

Piazza Palazzo

  • Lun – Merdalle 17:00 all'1:00
  • Gio – Sabdalle 17:00 alle 2:00
  • Domdalle 17:00 all'1:00

La cucina chiude un'ora prima del locale

Piazza Palazzo 1, 67100 L'Aquila (AQ)

Apri in Maps 347 184 4844 [email protected]
C'è musica stasera?

Spesso: live acustici e serate. Il calendario è su Instagram, @disorderpublichouse

Si prenota?

Sì, al 347 184 4844 o dal link nella bio di Instagram

Si mangia anche tardi?

Sì, la cucina è aperta fino a mezzanotte, fino all'1 dal giovedì al sabato

Si paga con carta?

Sì

Posso portare il cane?

Sì, i cani sono i benvenuti

Vieni stasera

Piazza Palazzo, L'Aquila

Come arrivare

Prenota un tavolo: 347 184 4844